Kerst 2020

Tijdens de kerstdagen koken onze koks voor u! Maak een keuze uit onderstaande mogelijkheden en kom uw bestelling op de afgesproken dag ophalen in onze sfeervolle kerst drive-inn.

Uitgebreide Kerstbrunch box (€ 35 p.p.)
Beide kerstdagen hebben wij voor u een heerlijk Kerstbrunch box samengesteld waarbij o.a.
- huisgebakken luxe broodsoorten, landbrood, croissants en zoete broodjes
- roomboter en diverse soorten zoet beleg
- huisgemaakte soep van het seizoen
- diversen soorten vis zoals gerookte zalm en gerookte forel
- diversen soorten gesneden kaas uit het groene hart
- diversen soorten vleeswaren (kalkoenrollade, boerenham en meer)
- wraps gevuld met carpacccio van ossenhaas
- diversen koude salades, zoals eiersalade, tomaat, mozzarella, pastasalade
- roerei en hartige ontbijtworstjes
Ook een nagerecht en natuurlijk vers geperst sinaasappelsap zijn bij de brunchbox inbegrepen. De Kerstbrunch box kan vrijdag 25 december en zaterdag 26 december in onze Kerst drive-inn opgehaald tussen worden tussen 11.00 uur en 12.00 uur.

Kerst Kalkoen box voor 4 personen (€ 100)
De Kerst kalkoen box bestaat uit een heerlijke kalkoenvan 2,5 kg, kant en klare garnituren van wintergroenten, pompoenrisotto, stoofpeertjes, saus van cepes en natuurlijlk de bereidingswijze. U kunt de Kerst kalkoen box afhalen in onze Kerst drive-inn op donderdag 24 december tussen 11.00 uur en 15.00 uur.

4 gangen Kerst Thuis Menu € 52,50 p.p. (ook vega)
Wilt u genieten van een culinair Kerstdiner zonder daar uren voor in de keuken te staan? Op donderdag 24 december staat het complete diner, ingepakt en voorzien van instructie voor u klaar. Afhalen in onze Kerst drive-inn kan tussen 11.00 uur en 15.00 uur. Maak uw kerstdiner compleet met een bijpassend wijnarrangement: 2 flessen € 25,-.

AMUSE
Weckpotje gevuld met hummus,
rivierkreeft en pompoencrème

VOORGERECHT
Huisgemaakte wildpaté, salade van appel, knolselderij
en walnoot, chutney van rode ui en chips van pastinaak

TUSSENGERECHT
Romige soep van boschampignons
bosuitjes en peterselie

HOOFDGERECHT
Hertenboutbiefstuk, wintergroenten, aardappelterrine
stoofpeer en saus met vossenbessen

NAGERECHT
“Crêpe suzette”
Warme flensjes met gekaramelliseerde sinaasappelsaus krokante
amandel en vanille roomijs

VOOR BIJ DE KOFFIE
Kletskoppen en bonbons

incl. amuse, broodjes en boerenboter

 

Meer informatie en bestellen

Graag ontvangen wij uw bestelling uiterlijk maandag 21 december. Wilt u meer weten en/of direct bestellen? U kunt ons bereiken op tel. 071 - 331 10 07 en per e-mail: info@tussenkaagenbraassem.nl